Bolinhos Fritos De Milho Doce

Aperitivos saborosos para partilhar ou como acompanhamento para refeições grelhadas.

Acompanhamentos, Lanches e Molhos

Ingredientes

  • 150 g de farinha com fermento
  • Uma pitada de sal marinho
  • 125 ml de leite
  • 2 ovos biológicos
  • 280 g de milho doce
  • 1 cebola vermelha pequena, picada
  • 1 malagueta vermelha, sem sementes e cortada
  • 1 colher de sopa de manjericão picado
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 3 colheres de sopa de azeite virgem extra

Preparação (click to mark as completed)

Preparação (4 pessoas)

  1. Misture a farinha e o sal numa tigela. Faça um buraco no centro, e adicione o leite e os ovos, e depois misture até a massa estar suave.
  2. Junte milho doce, cebola, malagueta, manjericão e salsa numa tigela. Adicione à massa e misture até estar bem combinado.
  3. Aqueça metade do óleo numa frigideira em lume baixo a médio.
  4. Adicione colheradas da mistura à frigideira e cozinhe em ambos os lados até estar dourado.

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