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Mini Quiches Saborosas

Estes pequenos e deliciosos snacks são ótimos para receber convidados ou para desfrutar como um regalo.

Todos os receitas de A a Z
Acompanhamentos, lanches e molhos
Acompanhamentos, Lanches e Molhos

Ingredientes

  • 1 a 2 folhas de massa folhada
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 1 cebolinha pequena picada
  • 1 fatia de fiambre em cubos
  • 1 colher de chá de salsa picada
  • Sal e pimenta a gosto

Preparação (click to mark as completed)

Preparação (12 pessoas)

  1. Pré-aqueça o forno a 180 °C.
  2. Usando um cortador redondo de 5 cm, corte 12 círculos de massa folhada acabada de descongelar e coloque numa assadeira antiaderente com 12 formas de muffins pressionando bem a massa.
  3. Coloque a assadeira no forno e asse durante 15 minutos ou até a massa ficar levemente colorida.
  4. Retire do forno e empurre para baixo a porção elevada.
  5. Leve novamente ao forno e cozinhe durante mais alguns minutos para a base da massa secar um pouco enquanto prepara o recheio.
  6. Bata o ovo e o leite e depois misture todos os restantes ingredientes. Usando uma colher de sopa encha cuidadosamente cada base de massa quase até ao topo.
  7. Volte a pôr no forno e asse durante cerca de 15 minutos ou até o recheio estar firme. Sirva quente.

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