Chilli De Carne De Vaca

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Preparação

1. Descasque e pique as cebolas e o alho. Corte a carne de vaca, os tomates e o pimento em pedaços médios. 
2. Coloque o azeite na sua máquina multi refeições da Russell Hobbs e selecione o programa de cozer a vapor. 
3. Após 1 minuto, adicione os pedaços de carne e doure, virando-os ocasionalmente. Deixe a tampa aberta para que possa ir verificando a carne.
4. Quando a carne tiver dourado ligeiramente, retire-a da máquina multi refeições e coloque-a num recipiente. Adicione as cebolas, o alho e todas as ervas aromáticas ao azeite na máquina multi refeições e misture bem.
5. Quando as cebolas tiverem amaciado, volte a colocar a carne na tigela. Em seguida, coloque os restantes ingredientes exceto o feijão vermelho, e misture bem. Feche a tampa e selecione a opção de estufado.
6. Após 1 hora, adicione o feijão vermelho e verifique a carne e, se ainda estiver um pouco rija, adicione um pouco de água para que não seque e repita o programa de carne por mais 30 minutos.

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