Salada De Coco, Manga E Soja Verde Com Malagueta

Repleta de cor e sabor, esta salada oriental é estaladiça, cremosa e, o melhor de tudo, é ter como base uma cama de feijões de soja verde super saudáveis.

Ocasiões

Ingredientes

  • Cubos de coco
  • 1 manga
  • 1 malagueta vermelha, fatiada
  • 1 abacate
  • Um punhado de cajus
  • 2 cenouras
  • 100 g de feijões de soja verde (Edamame)

Preparação (click to mark as completed)

  1. Use o espiralizador da Russell Hobbs para criar fitas de cenouras.
  2. Descasque e corte a manga em cubos.
  3. Descasque e corte o abacate em fatias.
  4. Distribua todos os ingredientes no prato e coloque por cima um molho de manga, malagueta e lima.

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