This is a lighter option to the classic Fresh Onion soup, simply made with the multi cooker
Selecione o programa de cozer a vapor. Coloque a manteiga no recipiente até derreter. Adicione as cebolas e cozinhe até amaciarem, não deixando a manteiga queimar. Adicione a farinha, mexa e cozinhe durante alguns minutos. Adicione o caldo e vinho do porto/brandy, sal e pimenta. Selecione o programa de sopa e cozinhe durante 20 minutos. Torre ligeiramente as fatias de baguete. Adicione o queijo e grelhe. Coloque uma fatia de baguete em cada tigela de sopa e verta a sopa por cima.