Sopa De Chouriço, Couve E Maçã

Experimente esta sopa saudável com um travo picante e deixe a máquina multi refeições da Russell Hobbs tratar de tudo!

Sopas

Ingredientes

Ingredientes

  • ¼ de chouriço, picado em pedaços pequenos
  • ½ cebola, finamente picada
  • 1 maçã, descascada e picada finamente
  • 2 talos de aipo, picados finamente
  • 2 cenouras, picadas finamente
  • 2 tomates, picados grosseiramente
  • ¼ couve de primavera, picada finamente
  • 2 dentes de alho, picados finamente
  • 1 colher de sopa de polpa de tomate
  • 1 colher de chá de pimenta de caiena
  • Uma pitada generosa de sal e pimenta
  • 850 ml de caldo de legumes

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Preparação

  1. Coloque o chouriço, a cebola e o alho na sua máquina multi refeições da Russell Hobbs e selecione o programa de cozer a vapor.
  2. Após alguns minutos, quando as cebolas tiverem amolecido, adicione os outros ingredientes e misture bem.
  3. Feche a tampa e selecione o programa de sopa.

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